Semillas de Sandia
Si alguna vez ha consumido sandía,cuántas veces ha botado las pepitas, de seguro la respuesta es siempre, pero en realidad es posible consumir dicha fruta por completo, incluyendo pulpa, semillas y cáscara.
En los países asiáticos y del Medio Oriente se asan para comerse como aperitivo. Estas semillas tienen su propia composición nutricional, incluyendo proteínas, grasas, hierro y otros nutrientes, además de ser una fuente de calorías.
Por ello, las propiedades que pueda contener la sandía, son sus semillas las que destacan por sus cualidades diuréticas, pues estimulan el sistema renal para eliminar el exceso de líquidos del cuerpo. Esta propiedad es importante para el tratamiento natural de la retención de líquidos, hipertensión arterial y enfermedades relacionadas con el sitema renal, como infecciones urinarias o cálculos renales. Son laxantes , pues tienen un alto contenido en fibra, que ayuda a estimular la motilidad intestinal y reducir el estreñimiento.
es importante que en un primer momento se consuman molidas para evitar dolores e hinchazón abdominal. Es fuente de antioxidantes, pues aporta zinc y magnesio, también son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, como los ácidos omega 3 y 6.
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